IC 822 Nordfriesland Frankfurt(M)-Hamburg-Altona
Die Liste der regionalen Spezialitäten ist lang: Krabben in allen Variationen vom Brötchen bis Husumer Pannfisch oder Halligbrot, Salzwiesenlamm, Husumer Rind, frische Fischgerichte, Deichgrafenpastete, Käse aus den lokalen Meiereien … Zur Kaffeestunde isst man Friesentorte, Eis oder Windbeutel.