Hildesheim-Bad Harzburg
Ansonsten reicht das Spektrum von der Harzer Schmorwurst über Honig vom Klostergut, Gosebier aus Goslar oder Baumkuchen aus Wernigerode bis zum Naturstrom, der vor allem auf Harzer Wasserkraft setzt. Die Auszeichnung „Typisch Harz“ wird in neun Kategorien vergeben, vor allem für tierische oder pflanzliche Lebensmittel.